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        發表日期:2019年5月14日 編輯:zqzh 有559位讀者讀過此文 【字體:
        學校召開2019年食品安全工作會議

        落實管理監督責任,保障“舌尖上的安全”

        為進一步貫徹落實國家、省市有關食品安全的文件精神,加強學校對食品安全的管理和監督,切實保障廣大師生的飲食安全,5月13日上午,學校在綜合辦公樓會議室召開2019年食品安全工作會議。肇慶市政協副主席、校長蘇炯川,副校長劉景和,總務科、新疆部以及學校飯堂、超市等各食品經營點的負責人參加了會議,會議由劉景和副校長主持。


        余凱輝副主任通報了開學至今學校食品安全工作情況及日常巡查過程中發現的各食品經營點的主要存在問題。



        劉景和副校長針對學校食品安全管理工作情況進行了具體的工作部署,并提出了牢固樹立食品安全工作責任意識、以問題為導向全面落實整改、全力配合做好創文工作、認真做好食品安全管理檔案規范建設工作等要求。


        市政協副主席、校長蘇炯川作了指示性講話。他表示,食品安全關乎生命,責任重于泰山,學校各食品經營點要強化政治意識、大局意識、風險意識和責任意識,認真做好以下幾點工作:一是切實提高思想認識,認清學校食品安全形勢,把食品安全提升至師生生命安全的高度來看待;二是認真對照有關法律法規和上級有關文件精神,進一步健全完善食品安全管理制度,并按規范標準落實做好資料歸檔;三是各食品經營點的經營者要簽訂相關食品承諾書、文明經營承諾書,壓實經營管理責任,做到守法文明經營;四是學校后勤管理部門和膳委會要加強日常巡查和監督,對違規現象及時進行查核處理;五是繼續落實食品安全責任和創文食品安全檢查一票否決制。


        會上,學校有關負責人還現場檢查了各食品經營點的食品安全管理檔案資料,并作了題為《學校食堂食品安全管理檔案規范建設工作》的培訓輔導,進一步明確了相關工作要求。

         



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